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美国开发出水果生物防腐剂
时间：2015-05-15     泉源：内蒙古农牧业信息网
美国研究职员乐成用于水果的生物防腐剂，，，能避免水果腐败。。 。该防腐剂由改良紫胶和蔗糖酯类组成，，，是糖和脂肪酸的衍生物，，，其形成的衣膜能增进水果外貌自然保存的有益菌和酵母争取营养，，，由于有益菌滋生快，，，密度大，，，能吸水果外貌的大部分营养，，，使促于生长阶段的病原菌饥饿而死，，，从而避免水果腐败，，，包管水果质量。。 。
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